2014. július 29., kedd

Vörösboros szilva sorbet



Hull a szilva a fáról ... még csak néhány puha szemet találtam, de ehhez a recepthez pont elég lesz,
ideje kipróbálnom, a szép új jégkrémkészítő formáim

Hozzávalók:
400 g szilva
150 g cukor
150 g száraz vörösbor
120 ml víz
1 vaníliarúd kikapart magjai

Magozzuk ki a szilvát, és főzzük puhára a hozzávalókkal.
Turmixoljuk, vagy törjük át szitán ha zavarnak a héj darabkák.
Öntsük jégkrémkészítő formáiba, és fagyasszuk minimum 6 órán keresztül.

Forrás: http://royal-coconut.blogspot.hu/2012/05/blog-post_06.html