A nyers, héjas krumpliból a képen látható módon, alma szeletelő segítségével alakítsuk ki a gomba formát.
Egy tálkába tegyünk egy kevés olajat és sót, keverjük össze és ebben forgassuk meg a krumplikat, hagyjuk benne egy kicsit állni.
A sütés előtt a tetejét fűszerezhetjük pirospaprikával, szerecsendióval.
Előmelegített sütőben, zsírpapírra terítve süssük 200°C-on pirosra, kb. 40 perc.
Forrás: http://webspoon.ru/receipt/kartofelnye--gribochki